米粉パンにも高騰の波。グルテンフリー田んぼのパン工房 米魂の方は「米粉は150％の値上げがあり、15年やっていてこんなことはなかった」とコメント。3回目の備蓄米放出に向けた入札が開始され、期間は25日まで。宇都宮大学農学部松平助教は「ルール見直しで、中小の小売店や給食などにもう少し出回ってくる。消費者も買いやすくなるのでは」と解説。
住所： 東京都品川区戸越2-6-3
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「グルテンフリー田んぼのパン工房 米魂」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月26日放送 10:30 - 11:25 日本テレビ
- オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます（オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます）
- 大塚せつ子さんが白神こだま酵母と出会って7年後。失敗を見越して米粉を半分にしたが間違っていつもと同量の水を入れてしまったところ発酵したという。お米のデンプン同士が動きやすい状態になり、白神こだま酵母はゆっくり発酵するため薄い膜でも割れずに包み込むことができた。これがグルテンはゴム風船、デンプンはシャボン玉と言われる所以だという。米粉パンの気泡は小麦粉パンに比[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.