グルメサイト「食べログ」が2025年のトレンドグルメを予想、“イケてるお店”の新規オープン店が続く鎌倉グルメに注目している。グレープリパブリック ヴィネリア サローネ山形県南陽市のワイナリーのワインが楽しめるイタリア料理のお店であり、弓削啓太氏監修の「パスタ世界チャンピオン監修のラザニア」も楽しむことができる。このラザニアには「カベルネソーヴィニヨン2022」を合わせるのがおすすめという。