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「ケバブ」 のテレビ露出情報

今回のかまどの最難関にして最重要ポイントは、横から火を吹くケバブグリル。少し、レンガが崩れてしまったが、かまどが完成した。かまどが完成し、いよいよ料理作りを開始。まずはトルコアイスから。サーレップを粉状にし、グラニュー糖、ヤギのミルクを混ぜ火にかける。煮詰めて水分を飛ばすことで濃厚なよく伸びるアイスになるという。30分ほど煮詰め、氷なべかき混ぜながらで冷していった。次に、ケバブづくりを行った。クミン、ケキキなどのスパイスを混ぜ、肉に塗っていく。串にさし高さ60cmのケバブタワーが完成。次に、ゼキはロールキャベツやピタパンを作った。下準備が完成し、かまどに火入れ。ピタパンを焼き、ロールキャベツを煮込んでいった。深夜12時半、料理が全て完成した。ケバブサンドを食べ、あばれる君は「美味しい」などと話した。ロールキャベツを食べあばれる君は「今まで食べたロールキャベツの中で一番美味い」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月16日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
やわからくジューシーになる方法。ビニール袋に鶏もも肉と白だし・しょうが・砂糖、お酒を少々を入れ冷蔵庫で4~5時間寝かせてから揚げる。料理研究家の木田さんよると白だしは砂糖と一緒に鶏肉にしっかりもみ込むことでやわらかくジューシーになり、カツオの風味とうま味がつきからあげにピッタリとのこと。ほかには、からあげの下味をつける時に、ジップロックにお肉とヨーグルトを入[…続きを読む]

2024年5月2日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
オドオド×ハラハラドベタ家の日常
タクシードライバーに聞いたお客さんの地味にイラッとする言動の第1位を当てる。第2位は急な指示をしてくる、第3位はにおいのキツいものを食べる、第4位は電話をずっとしていて話しかけにくい、第5位は停めにくい場所で手をあげてくる。

2024年3月27日放送 19:00 - 21:57 TBS
世界くらべてみたら( 世界くらべてみたら)
上白石萌音&松村北斗が帰国までの2時間で日本とドイツの違いを探し弾丸ロケを敢行。問題「ベルリンの壁はどことどこを隔てていた?」、正解は「西ベルリンと東ベルリン」。2人がアレクサンダー広場で発見したのはドイツのハトのデカさ。さらに人前で着ぐるみに着替える人も発見した。聞き込み調査ではカリーヴルストやケバブがオススメだと教えてもらった。

2024年3月2日放送 5:30 - 8:00 日本テレビ
ズームイン!!サタデーズムサタわくわく
青森から観光にきた女性のバッグの中から出てきたのはチョコQ助で、青森県八戸市の南部せんべいにチョコがかかった新名物だという。ここからはヤーレンズと突撃。学生のスパンコールのバッグに入っていた財布のなかには、ハワイの出雲大社のお守りが入っていた。出雲大社はハワイにもあり、場所はホノルルのど真ん中。1906年に建立され、ハワイの日系移民への布教活動するため宮司を[…続きを読む]

2024年2月16日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
スーパーJチャンネル追跡
東京・荒川区。谷中銀座商店街のすぐそばにある創業24年、トルコ料理のレストラン「ザクロ」。独特な世界観あふれるこちらのお店。店主のひょんな行動が大繁盛のきっかけだった。店に入るやいなや桝田アナがウズベキスタンの花嫁姿に。店主だけでなく料理も想像以上。大きな鶏の丸焼きにケバブ、トルコ料理を中心に大ボリュームで1人2200円。コロナ禍で遠のいた客を呼び戻したのは[…続きを読む]

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