ラーメン年間消費額で山形市が1世帯あたり1万7593円と最高額を更新し1位になった。2位の新潟市とは約2300円の差をつけ王座を守った。2月8日は山形市ラーメンの日となっている。山形のラーメン消費額1位の理由として、そば店でもラーメンを出すところが多いこと、おもてなしがラーメンだということ、冷やしラーメンがあることを挙げた。冷やしラーメンは山形発祥の日本の郷土料理だという。新潟総合テレビの方によると2位の新潟には他にもたくさん美味しいものがあるという。