都内の人気立ち食いそば店「一由そば」では、看板メニューの「ゲソ天そば」に使う材料全てが値上がりしているという。ゲソは前年比10％上昇。揚げ油は前年比11％上昇している。店は去年12月に20円値上げしたばかりだというが、店長は「厳しすぎる。原価率を30％に抑えたいが抑えられない」などと話した。