今回の住人は富山市でケーキ屋「cake shop chito」を営む宮森雅也・千歳さん夫妻。雅也さんは地元百貨店で勤務、千歳さんと出会い2010年に結婚。27年勤めた百貨店を早期退職しケーキ作りを学ぶため製菓専門学校に入学し製菓衛生師の資格を取得。自身の好きなショートケーキのふわふわの生クリームとしっとりしたスポンジを追求した。職人として尊敬するリュードゥロワの酒井一浩さんにはオープンに当たって仕入先を始めとする相談に乗ってもらったという。