TVでた蔵トップ>> キーワード

「コケモモ」 のテレビ露出情報

アンティークバイヤーの松崎由貴子さんはスウェーデンで生まれ、12年前に移住した。11月下旬頃から各地でクリスマスマーケットが開かれていて、松崎さんは見て回ると、コケモモをベースに、赤ワインにスパイスなどを加えて温めた「グロッグ」を勧められた。スウェーデンでは人々の暮らしのそばに妖精がいると信じられ、農場に幸福をもたらす存在とされたのがトムテ。19世紀、クリスマス文化が持ち込まれると、サンタと合わさった。松崎さんは工芸作家のインガ・ブリットさん宅を訪い、作品や制作工程を拝見した。天井から吊るされたリースはフライングリースと呼ばれ、いわば自然のシャンデリア。スウェーデン全土の森、湿った場所に自生するスギゴケを使っているという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月12日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜究極の口どけ!新感覚ドーナツ
3人が調理を開始。ルールは「ドーナツの種類は3つまでOK」「食材費は1人前1000円以下」。まずは生地作り。赤池さんは米粉と豆腐に塩麹とローストしたピスタチオを混ぜ込んだ。さらに、きび砂糖とはちみつも加えた。栢森さんは新鮮なとうもろこしを焼いていた。とうもろこしを米粉と一緒にミキサーにかけ、ピューレ状に。そこに、とうもろこしの粒と大和芋ときゅうりの奈良漬けを[…続きを読む]

© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.