ロレオール田野畑のフレンチシェフ・伊藤勝康が新作を調理。田野畑山地酪農牛乳を使ったじゃがいもグラタンと岩手がものローストに続いては、白仙（山地ダブルクリーム）と生クリームをミキサーにかける。