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「コトヒキ」 のテレビ露出情報

日向市にある「中国料理 知味斎」を紹介。ランチは一律1080円。漁師歴44年の店主が釣ったタイとコトヒキのお寿司を作ってくれた。店主は人がおいしいと言って表情を変えたときがうれしいと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月15日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店ヒューマングルメンタリー オモウマい店
日向市にある「中国料理 知味斎」を紹介。ランチは品数が18品で1080円。店主はパレットをキャンバスとして、どんな絵を描こうかなって考えていると話した。店主は餃子のヒダを見せたいと言った。チャーハンには気まぐれで寿司がサービスでついてくる。店主は漁師で、魚は買わないという。

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