東京カレー万博は今年初開催のフェスで、食べログ評価3.5を超えている人気カレー店28店舗が日替わりで出店している。イベント最終日はこの放送がある12月14日のよる9時まで。一茂は先日東京タワー下でキッチンカーのカレー店を出店。フードコーディネーター・あまこようこ先生と「だし尾粂」の出汁などを使ったアワビカレーを販売。価格は2800円で、100食用意して3食余った。購入したのはほとんどが知り合いだという。イベントの特徴は他店のカレーをあいがけして食べられることで、カレー券とライス券を券売機で購入。ライスステーションでご飯を貰い、好みのカレー店で注文する仕組み。まず訪れたのは大阪・上新庄で人気のつけ麺屋「KUCHE」。看板メニュー「つけ麺KURO」のつけダレをベースに、複数のスパイスを加え熟成チーズで仕上げたフェス限定カレーを販売。山内らが訪れたのは音楽業界きってのカレー好きでもある「Dragon Ash」の櫻井が監修した「桜井食堂」で、バターチキンカレーを販売している。濱家が訪れたのは渋谷・道玄坂にある「ネパール料理店 ローカル渋谷」で、自家製スパイスを使ったネパールでは定番のヤギ肉カレーを販売している。
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「コリアンダー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月26日放送 18:30 - 19:50 テレビ朝日
- 料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026（料理人No.1決定戦！CHEF-1グランプリ2026）
- 3人目は山下泰史。福岡・福岡市にある「TTOAHISU」のシェフ。過去の大会全てで決勝に進出しているが、準優勝で足踏みすること3回。さらに前回大会では1点差で優勝を逃した。誰よりも近くで見守り、応援する妻・友美さん。人の意見を聞くことも増えたという。新・定番ラーメンは「もつラーメン」。ポイントはもつの甘みが溶けたスープ。味の変化を楽しめる一杯となっている。別[…続きを読む]
- 2026年4月22日放送 18:25 - 20:35 テレビ東京
- ソレダメ！外国人観光客 はじめてのニッポングルメ第2弾
- 宮下草薙が日本食を初体験してもらう外国人観光客を捜索。フランス人夫婦に湯葉を食べてもらうことになった。ご馳走するのは「日光湯葉巻 全 ZEN」の「湯葉を楽しむ季節の懐石-紬-」。湯葉や刺身などは高評価だったがウニや春菊は口に合わない様子だった。
- 2026年4月19日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
- なりゆき街道旅麺街道
- 女性に人気の「スパイスラーメン 点と線. 下北沢店」を紹介。「スパイスラーメン」のスープはコリアンダーなどの香りと花椒などの12種類のスパイスに特製唐辛子オイルを調合している。豚白湯をベースにし、味噌を加えてまろやかさを出している。合わせる麺は手揉みのちぢれ麺。具材の野菜もスパイスで味付けして揚げている。麺だめしでナルトを引き当てたハナコ菊田がお支払いした。[…続きを読む]
- 2026年4月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬県高崎市
- 高崎市でキッチンカーを営む山本さんのご飯調査。コリアンダー、カルダモンなどで香りを出し、新玉ねぎ、大根を炒める。ターメリック、塩コショウなどで味付けする。
- 2026年4月4日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ今週のトピック
- 横浜・臨港パークで開催中の「CENTRAL MUSIC ＆ ENTERTAINMENT FESTIVAL 2026」の会場から中継。ゲストのアキラ100％が紹介された。「CENTRAL MUSIC & ENTERTAINMENT FESTIVAL 2026」は音楽の街・横浜を代表する4会場でコンセプトの違うイベントを同時開催する新たな都市型フェス。[…続きを読む]
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