先攻の澤本は「ワンパン チキントマトリゾット」を作る。まずは鶏もも肉を一口大にカットし、にんにくをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、鶏肉を皮目を下にして中強火で焼く。ナスは縦半分に切り斜め1.5cm幅に切る。フライパンにナスを加えて肉が焼けたら一度バットに取り出す。次に、米とオリーブオイルをフライパンに入れ中火で炒める。水を加え、取り出した鶏肉を戻す。そこにコンソメを加え、カットしたトマトとナスを入れる。その後、ほうれん草とタイムを加えたら蓋をして3分ほど蒸す。最後に粉チーズと黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをかけたら完成。点数は265点だった。