TVでた蔵トップ>> キーワード

「コーヒー」 のテレビ露出情報

高輪にできた新しい街をおさんぽ。訪れたのは「OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪」。約4,000平方メートルもの広大なフロアにコーヒー・ピザ・ベーカリーやスイーツなど12の業態が集結。その中の1つ、本格ジェラートショップのジェラートの作り方がすごい。ジェラートベースの液体窒素をかけて凍らせるとあっという間に凍る。できたばかりのジェラートをいただきたいが、ただオススメを食べるのではなく「オススメドラフトシステム」を行う。これはお店のオススメの品が1種類ずつ出てくるもので、食べたいものを指名する方式(同時の場合はじゃんけん)。ただし指名が成功したら以降は選択権はない。まず最初に出てきた「ミックスベリーヨーグルト」は狩野さんと富澤さんで被ったが、じゃんけんの結果、富澤さんがいただくことに。「ミックスベリーヨーグルト」はカシス・ブラックベリー・フランボワーズをヨーグルトとミルクですっきり仕上げたさわやかなベリージェラート。次に出てきたのは「チョコレートとフレッシュミント」。こちらはフレッシュなミントとチョコレートをミックス。甘さと爽やかさがマッチした本格派のジェラートで、狩野さんが獲得。3品目はジェラートに挽きたてのコーヒー豆を混ぜ込んだ本格コーヒー屋さんならではの本格ジェラート「コーヒー」。4品目はジェラートではなくホットコーヒー「ハウスブレンド京都」だった。3つの産地のコーヒーを絶妙にブレンド。それをエアロプレスという方法で淹れる旨みも香りも一級品のホットコーヒー。唯一コーヒーの井戸田さんは自身のネタ「あま~い」を言いたいがために全員のジェラートを「甘い?」と聞くも「そんなに甘くない」などと言われる。

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.