5代目の息子さんがまかないを作ってくれた。ゴマペースト、お酢、めんつゆなどを合わせ、メバチマグロも絡ませて、いりごまをまぶし、ネギを添えたら「マグロのゴマ酢和え」の完成。食卓にはゴマドレッシング サラダそばも並んだ。