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「ゴーストレストラン」 のテレビ露出情報

東京・品川区にある元祖豚丼屋TONTONでは異なるジャンルの料理をデリバリーしてデリバリー専門としてのゴーストレストランを運営している。ゴーストレストランを運営するX Kitchenの山路代表は消費税が減税されればデリバリーが主流になる可能性があるなどと伝えた。デリバリー・テイクアウトには軽減税率8%が来年4月から2年間1%に引き下げとなる。ゴーストレストランは大手コンビニチェーンでも実施しており、ローソン南国センタービル店では炙りチャーシュー炒飯店やスパゲッティの小屋、Fried Foods Shopを展開している。ローソンのゴーストレストランは全国約1700店舗で展開している。すかいらーくHDでは宅配・テイクアウトメニューを新開発しており、来年度の消費税減税に向けて準備を進めている段階だとしている。みろくやは去年10月から首都圏でフードデリバリーを開始し消費税減税にあわせて7%程度値下げする予定などとした。専門家である坂口は消費税1%になるとゴーストレストランが非常に伸びてくるなどと解説した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月1日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,知っておきたい経済BIZニュース
実際の店舗を持たず、デリバリー用の料理などを作る店「ゴーストレストラン」という業態に注目が集まっている。カラオケCLUB DAM 白山店では客の少ない時間帯に厨房を借りてゴーゴーカレーのデリバリー商品を調理している。ゴーストレストランを仲介しているX Kitchen 山路代表は「消費税減税の話があってから、消費者からより選ばれやすくなる可能性があるので注目さ[…続きを読む]

2026年8月15日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
食料品の消費税率引き下げに向け、すかいらーくホールディングスが飲食スペースを設けずに調理だけを行い宅配やテイクアウトに特化したゴーストレストランの準備を進めている。外食業界では自宅消費への需要シフトに対応する動きが加速している。

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