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「ゴーヤーチャンプルー」 のテレビ露出情報

沖縄県大宜味村でご飯調査。町中には石敢當があるが、道の突き当りなどに立てる魔除けの石碑のことをいう。ご飯を見せてくれるのは宮城さん。宮城さんは年間10種類の野菜を育てていて、自家採れのニンジンなどを使って「そうめんチャンプルー」を作った。食卓にはご近所さんが作ったゴーヤーチャンプルー、ソーキ汁なども並んだ。

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