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「サケ」 のテレビ露出情報

9月、中国では超大型スーパー台風「ラガサ」が上陸。インドでは5月下旬に始まったモンスーンによる豪雨が通過月にわたり断続的に続き、至る所で川が氾濫。7月、フランスでは熱波に襲われ各地で40℃超えに。トルコでは7月下旬の気温が55℃を記録した。8月、オーストラリアでは40年ぶりの大雪に。
このまま行くと季節は四季から二季になるという。気象庁は25℃以上の日を夏日と呼んでいるが、ことし東急地方で初めて夏日を観測したのは3月23日、最後に観測したのは10月18日。夏日の期間は40年で約3週間も長くなている。米の生産地として有名な新潟などでは長すぎる夏の影響で白く濁った未成熟な米が増加。春や秋の涼しい気候が必要な青森のりんご、信州そば、静岡茶なども品質低下や収穫量の減少傾向にあり、特産物の栽培に影響を与えている。また、エアコンを使う時間が増えることで、電気代がかさむなど多方面に影響も。近年、九州では温暖化の影響でソメイヨシノの開花が遅れたり花が咲ききらないなどの異常が報じられている。気象庁によると、イチョウの紅葉は10年間で約3日遅くなっているという。
温暖化が進むと巨大な雹が降ってくるという。5mmの雹の落下速度は時速36km。5cmになると時速100kmを超える、地球温暖化で世界の海水温度が上昇。その影響でサケやサンマなど冷たい水を好む魚が北や東へ移動、日本近海からいなくなってきているという。蚊の活動は以前は7~8月がピークとされていたが、近年は春と秋が活動しやすい気温になったため、ピークが2回に増えたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月29日放送 19:30 - 20:15 NHK総合
あしたが変わるトリセツショー(オープニング)
本日のテーマはサケ。

2026年10月29日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきょうの「ニュース#タグ
北海道では秋サケ漁獲量が前年同期比45.9%減。サケ不漁でイクラが高騰している。都内の鮮魚店では、今は扱いないくらい国産イクラは高い値段になってしまったという。飲食店はではイクラの代用にマスの卵を使用した親子丼を提供している。

2026年10月29日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!ニュース総まとめ
都内にある北海道の食材にこだわる飲食店ではサケを使ったメニューが特に人気。これまでは国産の秋鮭を月に10回注文した場合、全て入荷していたというが今年はほとんど入荷できない上に仕入れ価格も3年前と比べ3倍以上に。チリ産を代用することで提供価格を維持しているという。利用客からは「食欲の秋なので食べられなくなるのはさみしい」と声があった。秋鮭の高騰に加えイクラn仕[…続きを読む]

2026年10月27日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビNEWS
タイからの旅行客はイクラを堪能。イクラに異変がある。高騰し去年の2倍超になっているという。外国産に切り替えた飲食店もある。札幌市の大手水産卸売業者は、生筋子の卸値が1kgあたり3-4万円で去年の2倍以上だ。背景にはサケの不漁がある。道内のサケの来有数は364万匹あまりで少ない。去年のさらに半分ほどに落ち込むと予想。新宿高島屋で毎年行われる大北海道展。小樽の店[…続きを読む]

2026年10月26日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
週末で賑わう東京・銀座にある「いろり家 別邸」の名物料理「船上めし」。威勢のよい掛け声に合わせて太鼓が打ち鳴らされる中、ご飯の上に新鮮なイクラをどっさり乗せていく。店の看板メニューの「イクラ丼」に次々と注文が入る。秋の味覚「イクラ」に今年はある異変が起きていた。これまで仕入れていた北海道産の仕入れ値が2倍にはね上がり、外国産に切り替えたという。札幌市の大手水[…続きを読む]

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