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「サケ」 のテレビ露出情報

ロケ3日目は快晴。釣り客を乗せる遊漁船「龍心丸」のヒッチハイクに成功。この日は釣り客の予約が入っておらず乗せてくれた。船長の酒元さん(53歳)は釣りが大好きで10年前に脱サラ。ワラサ(ブリの若魚)を釣り上げ、本当に幸せと語った。釣りスポットを教えてもらい、西村もキジハタを釣り上げた。6時間後に75km離れた本州の岩船港に到着。岩船港は漁協組合員が約220名。主要魚種はズワイガニ・サケ・タラ・サワラなど。毎年10月に行われる岩船大祭では船の神輿が街中を練り歩く。岩船を代表する魚が越後本ズワイガニ。漁解禁日は毎年11月6日ごろ。11月~3月しか獲れない。「旬の閃き 柳庵」を訪れ、「岩船港越後本ズワイガニ堪能コース」(22,000円 期間限定)を食べた。刺身、しゃぶしゃぶ、蒸し焼きなどカニを使った全8品を味わえる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月15日放送 9:55 - 10:10 テレビ朝日
有働由美子の健康案内人!(有働由美子の健康案内人!)
今日のテーマは眼を守る食材&料理。眼の血管は細く運べる栄養が限られているので食事の影響を受けやすい。眼の健康のために取り入れてほしい2つの食材はほうれん草・ブロッコリー。2つに含まれているルテインは天然のサングラスとも呼ばれ抗酸化物質の中でも眼に集まるとされる。水晶体などに集まるルテインが紫外線のダメージを軽減してくれる。ルテインは40歳以降に減少するとされ[…続きを読む]

2026年5月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
朝市ではサケ、ブリ、アジの開きのつかみ取りが行われていた。このために業者は朝市用の小さいサイズの魚を仕入れている。朝市にはいすみ市に暮らす若手農家も参加している。

2026年5月12日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
福岡・飯塚市にある「軽食・喫茶 レディバード」を紹介。町子さんはお客さんのお冷がなくなると、すぐに注ぐ。「鮭エッグスパゲッティ」は750円。食事注文で「アイスコーヒー」が350円。3種類の豆をブレンドし、布製のフィルターで抽出したコーヒーもあるが、コーヒー単品での注文はあまりないという。お冷で満たされ、ドリンク注文がゼロの日もある。去年の決算をこの間したが、[…続きを読む]

2026年5月10日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!仕立て屋DASH
城島茂らが東京・表参道にやって来た。生きていく上で欠かせない3つは衣食住。これまで全国の農業を学び、様々な食材と出会い1から育てることも。さらに無人島に伝統の舟屋を建設。唯一手を付けていないものが「衣」だった。衣類の始まりは約10万年前。動物の毛皮で寒さを防いでいたのが始まりと言われ、素材、トレンドは様々に変化。昨今の原油高騰により、衣類の価格も高騰が予想さ[…続きを読む]

2026年5月6日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
ホンマでっか!?TV5月は美の分かれ道!?肌・髪の防衛術
永井竜児氏は日光弾性線維症を説明。弾性線維が破壊され、深刻なシワ、たるみが発生する皮膚疾患を指す。また、老化物質AGEが発生すると、コラーゲンを作る能力が低下する。そこで、ひし茶がオススメ。動物実験では白内障予防に効果があると確認された。明石家さんまは借金返済に奮闘するさゆりにラーメン店の営業を尋ねると、オープンから2カ月で潰れたという。岡本氏によると、天然[…続きを読む]

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