高級魚の「うなぎ」が今、異例の安さとなっている。都内のうなぎ専門店の人気メニューは国産うなぎまるまる1匹を贅沢に使った「うな丼」だが、通常2200円のところ、毎週日曜は1400円で提供している。エサ代や光熱費などは高騰しているが、うなぎの稚魚が豊漁で、仕入れ値が大幅に下がっているという。ここ数年、不漁により価格高騰していたうなぎだが、今年はお得な価格になっている。今年3月の東京市場での卸売価格は去年比2割以上も安くなった。「名代 宇奈とと」で使っている中国産のうなぎもいつもより安く仕入れられたという。食卓でもうなぎは身近な存在になりつつある。鮮魚店で買い物客が次々に足を止めていたのは「中国産うなぎの蒲焼・900円」。国産うなぎも1000円台から販売している。ほかにもうなぎが5切れも入ったメガサイズのおにぎりを500円で販売している。この店では10年ぶりだという異例のうなぎの安さとなっている。静岡県のうなぎ販売会社によると、今年前半も稚魚が豊漁だったため夏の土用の丑の日以降もお得な価格が続きそうだという。
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「サケ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月17日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋問題山積…食の異変SP
- 食の異変SP。サケやサンマ、米の価格下落がとまらないなどとラインナップを伝えた。
- 2026年9月17日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ニュース）
- 秋の味覚、食中毒に注意。サンマ、サバ、秋サケなどは、アニサキス対策で内臓を早めに除去。中心部を70℃以上に加熱。生食用は購入後すぐ冷蔵庫に入れること。厚労省統計によると過去5年間、秋に発生した食中毒（寄生虫）の中で1番多かったのはアニサキス。キノコ類はしっかり加熱しないと菌が死滅しない。水分が多く生焼けは危険。天然物は避け栽培物を選ぶのが安全。炊き込みごはん[…続きを読む]
- 2026年9月16日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- サケ不漁 マツタケ期待。
- 2026年9月15日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．FOCUS
- 停滞する秋雨前線の影響で雨が長引く日本列島。きのうは日本海側を中心に雨が降った。秋田市仁別では1時間に69.0ミリと9月の観測史上最大の雨を記録。一方、おとといまで18日間雨が続いた東京都心ではきのう夏のような暑さが復活したが、再びきょうから雨に。今、秋雨前線を刺激し大雨をもたらす恐れがある台風のたまごが発生。きょうにも台風へと発達し、日曜日ごろには沖縄近海[…続きを読む]
- 2026年9月14日放送 23:00 - 23:30 フジテレビ
- けるとめる試合日の爆食旅 in 福島県・いわき市
- 小名浜港の沖合には、潮目の海と呼ばれる餌が豊富な海域があるため上質な海の幸が楽しめる。中村らがやってきたのは道の駅「いわき・ら・ら・ミュウ」。 県内唯一のいくら専門店「いくらの大五郎」で、サケ子・大粒マス子・小粒べに子を食べ比べられる「3種のいくら食べ比べセット」や「小名浜大漁丼（3丁目）」、「4種海鮮タワー（3丁目）」を堪能した。
新鮮な魚介が集まる海鮮[…続きを読む]
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