ササゲを片付けるという。炒め物や和え物にぴったりな野菜。枯れたサヤから豆がとれるという。関東地方ではササゲの豆が使われてきた縁起物料理は？正解は赤飯だ。小豆は似ると皮が裂けやすく切腹を連想させることから武家社会では嫌われ、ササゲが使われたとのこと。ササゲの赤飯をいただく。ササゲの片付けをスタートした。スタッフも動員して進む。
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「ササゲ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年8月25日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
- 種から植えるTV（種から植えるTV）
- 今回収穫する野菜はナスなど5種類。まずはナスを100本収穫。ナスはヘタを約1cm残して切る。続いてオクラを50本収穫。ここでオクラが星形なのは何で？という問題が出題された。正解はよくわかっていない。子房が5つに分かれていて星形になる理由は解明されていない。続いてトウモロコシを100本収穫。収穫する時は虫がいないかチェックし茎を折り外側の大きい葉をとる。続いて[…続きを読む]
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