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「サツマイモのエスカルゴバター」 のテレビ露出情報
2024年9月20日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード 伝説の家政婦 志麻さん
スタジオに「サツマイモのエスカルゴバター」「シャルキュティエール」が登場。「サツマイモのエスカルゴバター」を試食した日村勇紀は「どんどんサツマイモの甘みがきますね。こんなサツマイモ食べたことない!」などとコメントした。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年9月20日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
7品目に作ったのは「シャルキュティエール」。材料は豚肉・トマト・しば漬けだけ。志麻さんがフレンチを志すきっかけとなった3つの料理の1つ。シャルキュティエールのピクルスをしば漬けで代用した一皿。田中圭は「こんなに合う?しば漬けと豚肉とトマトって」などとコメントした。8品目に作ったのは「サツマイモのエスカルゴバター」。じっくり火を通して甘さを極限まで引き出した。
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