フジテレビでは現在、持続可能な社会のために何ができるか考える「楽しくアクション！SDGsキャンペーン」を行っている。きょうは近年の記録的な暑さなどの影響で変形し、廃棄していた農作物を人気商品へアップサイクルした農家の取り組みに注目した。サツマイモの名産地として知られる千葉・香取市。今、サツマイモの収穫が本格化している。ここ数年の暑さの影響で、きれいな形のサツマイモを作ることが難しくなってきているという。こちらの農園では年々、規格外のものが増え、今では約8割に。変形していても味には変わりがないため、これまでは主に焼き芋にしていた。一方、全てを焼き芋にすることもできず、安く売った場合赤字になってしまうため捨てられることも少なくなかったという。そうした中、2024年の3月から始めた新たな取り組みが人気となっている。規格外のサツマイモがこのカフェでパフェやプリンなどに生まれ変わっている。こうして全体の廃棄量を大きく減らすことに成功。最終的に廃棄を出さないゼロウェイストを目指している。捨てられていたものに付加価値をつけ、魅力ある商品に変える試み。農家として生産から提供までのこだわりが人気を集めている。ISHIDA NOUEN・石田湧大取締役副社長のコメント。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「サツマイモ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月22日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース鳥取局 昼のニュース
- 日野高校では、世代を超えた交流を図ろうと、生徒と地域の人たちが一緒になって年間を通して農作物の栽培や収穫などに取り組んでいる。今日は町内の黒坂地区にある実習用の畑で、2年生7人と地域の人達12人がサツマイモの苗を植えた。今日は20分ほどで6列の畝に苗を植え終え水やりをした。サツマイモは9月中旬には実り、生徒と地域の人が収穫を楽しむ予定。
- 2025年5月17日放送 11:03 - 11:30 テレビ東京
- 円卓コンフィデンシャル（円卓コンフィデンシャル）
- テーマは安売りだ。フランスは大安売りをできる期間が法律で定まっている。値崩れを防ぐ法律だ。その期間に旅行するとお得になる。ひまわり市場の那波さんは、八ヶ岳のぶっくり箱という。ほかのスーパーで売っていないものを集めることにしたとのこと。朝獲れのいわなや、石川県の五郎島金時など。五郎島金時は、石川県の砂丘で栽培されるサツマイモで、生産量が少なく希少価値が高い。バ[…続きを読む]
- 2025年5月15日放送 20:15 - 20:42 NHK総合
- ひむバス！ひむバス！鹿児島市
- まずはお弁当を作るために買い出しへ。この団地は住民の約4割が高齢者。路線バスの廃止で買い物や通院も一苦労。公共の交通手段は乗合タクシーのみ。お弁当12人分の食材を買う。「がね」を作るためのサツマイモなどを購入。
- 2025年5月13日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅群馬・栃木・茨城 北関東グルメ祭り！
- 三瓶が茨城県ひたちなか市でご飯調査。いまの時期は国営ひたち海浜公園でネモフィラが見頃。三瓶はほしいも神社を訪問。金色の鳥居が53基も並んでいた。茨城県はサツマイモの生産量が全国2位で、ひたちなか市は干芋の生産量が県内トップクラス。そこで干芋と欲しいものをかけて、令和元年に創建された。
サイトの情報を検索する
© 2009-2025 WireAction, Inc. All Rights Reserved.