サツマイモのテレビ情報 | おいしんじ万才！元料理人水田信二の食材探し旅新大久保の名店3 韓国発の最新ベーグル専門店 AREUM BAGEL | ラヴィット！(2025/10/07(火)08:00)

「サツマイモ」のテレビ露出情報

新大久保でおいしんじな食材を探す。一行は寄り道し7月オープンで行列となっている韓国発のベーグル専門店「AREUM BAGEL」に並ぶ。待つこと12分、店に入ると人気のプレーンや塩チョコなど全12種類の中から人気No.1のドバイチョコ、ポテトサラダガーリックチーズなど好みを購入した。

2025年9月12日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ
DayDay．ナゼ？ナゼ？: 東京・杉並区にある「AREUM BAGEL」では韓国ベーグルを提供している。発酵時間や水分量にこだわり、1つのベーグルにかける時間は約6時間。サツマイモやドバイチョコを使ったベーグルも。このあと冷凍したあとおいしく食べられるテクニックやアレンジを紹介。