エネルギープラント建設の国内最大手の日揮ホールディングスは、水槽18基で計1万尾以上のサバを養殖しており、約10か月で出荷サイズになるという。今年の6月以降を、めどに地元福島のスーパーなどに出荷を予定している。ここでは海から水を汲み上げる従来の方法ではなく、水道水から人工の海水を作る「完全閉鎖循環式」という方法を採用している。しかし、そもそもなぜプラント建設会社がサバ養殖を始めたのか。日揮株式会社未来戦略質の増井孝明室長は「技術開発をして、養殖事業者に一連のサーボスを提供したい」などと語った。
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「サバ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月13日放送 22:00 - 22:57 TBS
- サンド屋台揃えろ！メシん伝心
- 「回転寿司 1貫目に何食べる？」の回答を発表。イクラ、いわし、サーモンなど全員バラバラの回答だった。
- 2026年8月8日放送 6:00 - 6:30 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（ニュース）
- ノルウェー産サバの輸入価格高騰で、販売量が2割以上下がった。輸入サバの高騰による採算悪化で、銚子市では約2割の事業者が倒産や廃業となった。東京海洋大学の片野特任教授が、値段が高騰すると消費者に転嫁せざるを得ないと語った。
- 2026年8月7日放送 20:45 - 21:00 NHK総合
- 首都圏ニュース845（ニュース・気象情報）
- サバ加工業が盛んな千葉県銚子市。原料はノルウェーやイギリスなどでとれたもので、その輸入価格の高騰により経営が圧迫されている。円安による輸入物価の上昇、漁獲制限で漁獲量が大幅に減ったことなどが要因。市内では採算悪化により約2割の事業者が倒産または事実上の廃業。代用となる国産サバも資源悪化が課題。
- 2026年8月7日放送 19:56 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- 伝説の家政婦・タサン志麻さんが、川田裕美・高橋文哉・野村康太に料理を振る舞った。完成5品目は「キュウリと牛肉の中華炒め」。卵が2つの食材をつなぐ、夏キュウリと牛肉の中華炒め。ご飯との相性抜群川田裕美は「絶妙な甘辛加減」などとコメントした。完成6品目は「ズッキーニのステーキ」。苦手な人でも食べられる秘密があるという。ズッキーニが苦手な野村康太は「僕が知ってるズ[…続きを読む]
- 2026年8月7日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- 千葉・銚子のスーパーでは加工サバの仕入れ価格がおととしの同時期と比べて1.5～1.8倍ほどになり、店頭価格も2切れで320円から480円に引き上げた。銚子市にある水産加工会社では原料の7～8割ほどを占めるノルウェー産のサバの輸入価格が高騰し、卸売業者向けの5kgあたりの販売価格をおととし7月の4570円からことし7月に9000円まで値上げした。しかし価格が高[…続きを読む]
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