ベーコンとほうれん草のオープンオムレツを調理。ベーコン・サラダほうれん草・ミニトマトを切る。フライパンにベーコン、ミニトマト、ほうれん草の順番に入れながら炒め、溶き卵に塩を加えてフライパンに注ぐ。大きく混ぜながら1分ほど焼き、底が固まるまで2分ほど焼く。器に盛りつけて完成。