サルモネラ属菌のテレビ情報 | コーナーオープニング | シューイチ(2025/05/03(土)05:55)

「サルモネラ属菌」のテレビ露出情報

温度と湿度が高くなると増えるのが、細菌による食中毒。飲食店での発生が多い。本日は、お弁当屋さんの食中毒対策を取材。

2025年5月10日放送　5:55 - 9:25　日本テレビ
シューイチTravis JapanのスタディーJAPAN: これからの暑い時期に増えるのが、食中毒。なかでも温度と湿度が高くなると増えるのが、細菌性の食中毒。前回は宮近と七五三掛が弁当店の食中毒対策をスタディーした。今回は、家庭で作るお弁当の食中毒対策をスタディーする。
2024年10月22日放送　21:00 - 21:54　日本テレビ
ザ！世界仰天ニュース（ザ・世界仰天ニュース）: 医療機関からの報告を受け、保健所は件のうなぎの蒲焼を販売した施設に調査を実施。ただ、材料や商品がなければ特定は難しかった。病院では食肉、卵から感染することが多い「サルモネラ属菌」が患者から検出された。ただ、当該菌は熱に弱く、75℃で1分加熱すれば死滅するとされる。