「サワラの昆布蒸し」のレシピを紹介中。サワラを10分蒸したところでフライパンから取り出し、お皿に盛り付ける。コマツナは別皿に取り分け、ゴマ油・いりゴマ・しょうゆ・ワサビを入れて和えて「ワサビナムル」にして先ほどのお皿に添える。とろろも一緒に添えて「サワラの昆布蒸し」の完成。