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「サーモンのカルパッチョ」 のテレビ露出情報

名古屋市にある「ブルーラグーンレストラン」を紹介。ジャンルは15~16か国はあるという。からすみは自家製。マスターの自宅にはミシンが4台設置されたアトリエがある。何かを作りたい欲があるという。LINE友達になったり予約来店でサービスがある。オーナーは去年、脳梗塞で倒れたが8日間で退院したという。番組ADにオーナー夫婦から誕生日サプライズをしてもらった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月11日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店ヒューマングルメンタリー オモウマい店
名古屋市にある「ブルーラグーンレストラン」を紹介。鶏のから揚げはマスター自作の鶏スタンドに盛り付けた。トイレの内装はカンブリア紀にしているという。仕込み用のキッチンでチャーシュを煮込む様子を見せてもらった。店をオープンした日が入籍日で、今年で30周年になるという。

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