東京・上野の松坂屋上野店では今月30日まで北海道物産展が行われている。網走水産では折れたり欠けたりした訳アリのずわいガニを安く販売していて、折れたりした脚は1kgで3980円と相場の半額という破格の値段となっている。北海道物産展では1080円のお弁当を8つのお店で出していて、それぞれの店舗で午前10時に60個、午後3時に40個販売している。ウニ専門店 世壱屋の「うにめしハーフ」はみょうばんを使用していない半生状態のむらさきうにを使用している。また贅沢な弁当もオススメで8種類用意されている。椀屋の「紅白ホタテ・知内サーモン盛り盛り弁当」は紅白のホタテとブランドサーモンを贅沢に使用していて、1つの弁当で様々な北海道の海の幸を同時に楽しむことができる。汐音の「豪快蟹づくし弁当」はタラバとズワイの2種類の蟹の食べ比べができる弁当で、珍しいタラバの肩肉なども入っている。北海道物産展ではイートインスペースを設けている店舗もある。網走水産ではイートインスペースで「満腹海鮮丼」を販売していて、いくら・かに・海老など魚介類がふんだんに使われている。旭川で有名ならーめん橙ヤでは数種類のラーメンを販売していて、野菜の甘味とピリ辛さがクセになる「炭火焼ちゃーしゅーめん橙みそ」などを楽しむことができる。北海道物産展ではスイーツも豊富で、旭川で有名な創業111年の老舗菓子店 UMEYAではカスタード・チョコ生クリーム・生クリームの3種類のクリームが入った特大サイズ20cmの「グランエクレア」などを販売している。
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「サーモン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！泊まらず手ぶらで！？高級宿いくら安くなる？
- ヴィラージュ伊豆高原は80平方メートルの広々した2LDK。温泉入り放題。夕食ビュッフェ。50種類以上の料理が食べ放題だ。サーロインステーキが食べ放題。海鮮丼・お刺身コーナーも。おかわり自由。
- 2026年6月10日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！ノンストップ！まるごとランキング
- サバやサーモンなどの価格高騰を受け、いま北海道やロシア産のニシンが注目されている。ニシンは価格も漁獲量も安定しているという。北海道の海産物が楽しめる飲食チェーンでも期待を寄せている。ニシンは価格が安定している一方で、卵である数の子はほとんどが国産のため価格は上昇傾向にある。
- 2026年6月9日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンどうなる？すし 2026年 夏
- 東京・浅草の大手回転ずしチェーンを取材。価格の高騰が続く中、低コストで仕入れられるパンガシウスがメニューに並んでいた。また、生サーモンはノルウェーからの空輸で運ばれてくるが、ロシアウクライナ問題や中東問題の影響で迂回ルートに変更され、仕入れ価格は3倍に跳ね上がっているという。このチェーン店ではネタの7割ほどを輸入に頼っているため、世界情勢が仕入れに影響してい[…続きを読む]
- 2026年6月9日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 根室食堂で人気上昇中の「にしんの塩焼き定食」。敬遠されがちだったニシンだが、サバやサーモンの価格高騰を受け注目度が上昇している。角上魚類小平店で販売されていたのは、北海道産やロシア産のニシン。サバに比べ価格も漁獲量も安定している。消費者が気にする小骨の量については、骨切りにすることで食べやすくなっている。小骨が気にならないよう加工された商品を試食した買い物客[…続きを読む]
- 2026年6月7日放送 12:45 - 14:00 日本テレビ
- メシドラ日本全国うまいもの探し！日テレ 朝の顔から転身が話題に桝太一が爆食！まるごとメロンの特大かき氷！濃厚 塩ピーナッツin千葉県八街市
- 一行は「和食 みみ亭」へ。そこでオープニングの時に案内してくれた八街神社の宮司さんと巫女さんに遭遇した。この店は全国の料亭などで腕を磨いたご主人が地元で美味しい和食を提供したいと八街駅前に3年前にオープンしたという。名物の「大漁盛り」はご主人が成田の市場まで約1時間かけて行って仕入れた鮮魚を使っているとのこと。
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