ザクザクフィッシュのテレビ情報 | 中目黒ボリューミータコス | ZIP！(2025/08/08(金)05:50)

「ザクザクフィッシュ」のテレビ露出情報

東京・中目黒の「BLUE ENTRANCE KITCHEN」。アボカドとエビのタコス「サワークリームアボカドシュリンプ」890円や、魚のフライを乗せたタコス「ザクザクフィッシュ」850円など約18種類のタコスが自慢のお店一番人気は、お肉を豪快に乗せた「ゴールドエクスペリエンス」900円。

2025年8月7日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ
かまいまち東京に出店した地方行列店BEST7 グルメ甲子園来客No.1は？: とにかく明るい安村が特別に厨房を見せていただくことに。厨房ではタコスのメイン具材・すね肉の仕込みをしていた。時間をかけて煮込むことでホロホロになるという。この煮込んだ時に出たスープをつけて食べる。ディップすることで肉の味が倍増。それだけでなく、トルティーヤにも煮込んで出た脂を塗ることで旨味を出している。この「BEKゴールドエクスペリエンス」は店の一番人気。店[…続きを読む]