ザ・東京うし弁のテレビ情報 | （10）即通報？炭火サバ弁当 | かまいまち(2025/02/20(木)19:00)

「ザ・東京うし弁」のテレビ露出情報

東京・江戸川区「鯖の助」を紹介・サバの炭火焼きは注文ごとに炭火で焼き上げている。余分な油が炭火に落ちることによって大量の煙が発生。お客さんはその煙に吸い寄せられる。人気メニューは「サバ弁当」。全ての商品を炭火で焼き上げている。

2024年3月14日放送　18:25 - 21:48　テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！（住みたい街ランキング2024）: 住みたい街ランキング2位・葛西駅のタクシー運転手、渡辺さんに弁当屋「鯖の助」に連れて行ってもらった。お弁当のメニューは30種類で、メインのおかずはすべて炭火焼き。肉系で一番人気は手ごね炭火焼きハンバーグ。夏の店内は55℃にもなるという。店主の川和さんは30～47歳まで東京湾で釣り船の船頭をしていたが安定した収入を求めて店を始めた。渡辺さんはサバ弁当を味わった[…続きを読む]