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「シイタケ」 のテレビ露出情報

小濱さんのごはん作り。九州の銘柄鶏「華味鳥」の骨付き肉を鶏白湯スープへ。ネギ、白菜も入れる。娘のために鶏団子も作り、うどんと一緒に煮たら「水炊き風うどん」の完成。明太子、大葉、卵を混ぜて、焼いたら「巻かない明太だし巻き」のできあがり。食卓には「かしわめし」も並んだ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅我が家のご飯は美味しいぞSP!
かまぼこ店の井上さんがご飯を見せてくれた。溶き卵と出しを合わせ、器に流し入れ、かまぼこ、鶏肉などを入れて蒸して「茶碗蒸し」の完成。

2026年6月22日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&スーツケースにつめ込んで!こんなところに国宝級レジェンドマスターが大集結SP
滝ヶ原に移住したYOUに密着。2人が会いに行ったのは山下豊さんと東修司さん。4人で山菜採りを行っていく。山下さんは地元の子供たちの「食育体験」の場としてしいたけの原木で飼育している。そして収穫した山菜などを使って昼食を作る。

2026年6月22日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.昔ながらが人気!大江戸グルメ物語
東京・銀座の銀座吉宗。江戸末期に創業した和食店ののれん分け。名物の茶碗蒸しは江戸時代からの逸品。一番人気はランチ限定20食の夫婦蒸し(茶碗蒸しと蒸し寿司のセット)。創業者の吉田宗吉信武さんが長崎で食べた茶碗蒸しに魅せられ1866年に創業した。1973年に銀座に出店。人気店に成長した。現在店を守るのは吉田3兄弟。7年前に一度閉店し、両親は廃業を考えたが、2年後[…続きを読む]

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