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「シイタケ」 のテレビ露出情報

高崎市で和菓子店を営む風間さんのごはん作りを拝見。シイタケをカットし、戻し汁を火にかけ、サトイモと人参も加えたら煮込む。うずらのタマゴ、銀杏、ホタテ貝柱を加えて、塩醤油で味を整えたら奥さんの故郷・新潟の郷土料理「のっぺ」の完成。食卓にはコシアブラと梅の混ぜご飯なども並んだ。風間さんご家族は全員が東京農業大学出身。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年7月18日放送 12:45 - 14:15 テレビ東京
タクうま最強地元メシを探せ 密着!村タクシー
武居一志さんのイチオシの「おぎのや」へ。江戸時代、中山道の宿場町としてさかえた藪原宿で、築150年の古民家を利用している。店主の藪木侑太さんは、2代目だという。大学4年生のときに、「おぎのや」に来て食べるとおいしくて、跡取りを探しているということでその日に継ぐことになったという。大学在学中に木祖村へ移住し、修行を経て2代目店主になった。人生を変えたそばは、木[…続きを読む]

2026年7月16日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
めざましテレビイマドキ
野菜をおかずにした定食や、野菜が主役のスープカレーなど、野菜がたっぷり取れるヘルシーな料理を紹介。「やさいの王様 日比谷シャンテ店」では、「旬のお野菜グリル定食」や「まるごとカボチャのチーズケーキ」などが提供されている。特に、「やさいの王様定食」は3種類の小鉢とグラスサラダがセットになっており、約20種類の旬の野菜が食べられる一品となっている。
「Roji[…続きを読む]

2026年7月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(埼玉県行田市)
藤田朋子は渋谷さんの自宅を訪れあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。渋谷さんのご飯作りを拝見しフキのきんぴらや新じゃがと鶏もも肉の煮物などを作った。作った料理を試食し「いつもの味」などと話した。ご厚意で試食させてもらった藤田朋子は「永遠に食べられる」などと話した。

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