人気シェフ同士が、きのこの山vsたけのこの里の戦いに参戦。きのこの山を担当したのは山本隆夫シェフ。国際コンクールで優勝し、店を全国に23店舗展開している。細かく刻んだトリュフをチョコレートに混ぜ、クッキー部分にはポルチーニ茸を粉末状にしたものを混ぜ合わせ、きのこの香りを引き立つようにした。たけのこの里を担当したのは、柴田たけしシェフ。フランス最大のチョコメーカーからアンバサダーに選ばれ、海外にも店舗を展開している。3か国のカカオ豆を使ったチョコレートを使用し、塩と抹茶など特徴のある味わいに仕上げた。
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「シェ・シバタ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月8日放送 11:45 - 12:54 TBS
- アッコにおまかせ！（アッコにおまかせ！）
- たけのこの里とシェ・シバタの柴田武シェフがコラボした「アルティメット タケノコ」。3種類の味が楽しめ値段は2592円。ドミニカ共和国産カ化をを使用しあまおう苺などで香づけした苺スパイス、メキシコ産ホワイトカカオとテキーラで香り付けしたショコラノワール、ベネズエラ産カカオとヘーゼルナッツ抹茶を使用したソルテド抹茶の詰め合わせになっている。2商品ともジェイアール[…続きを読む]
- 2026年1月16日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビきょうTOP！CS
- 明治「きのこの山」「たけのこの里」が有名シェフと期間限定コラボ。新宿タカシマヤ、ジェイアール名古屋タカシマヤなどで購入できる。ディズニーストアに春の新作。テーマは桜。佐野プレミアム・アウトレットでいちごフェア開催。とちあいか、とちおとめをつかった商品を販売する。
- 2025年12月27日放送 17:21 - 20:54 TBS
- ジョブチューン2025年満場一致合格スイーツNo.1決定戦
- ローソンの「カスタードパイシュー」×ローソンの「ふわサクっ！メロンパン」。5-2でカスタードパイシューが勝利し準決勝進出。柴田武は「コンビニのメロンパンで一番サクサクだと思ってるけどカスタードパイシューのこのレベルでサクサク食感は焼き方のこだわりをしっかり持ってないとここまでサクサク感が維持できない。それとカスタードのコクがすごい」などと話した。
ローソン[…続きを読む]
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