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「シダックスフードサービス」 のテレビ露出情報

いま食物アレルギーが増え続けているという。園児131人のうち9人が食物アレルギーだという保育園の調理室では、誤食を防ぐため9人全てのアレルギー食にラップと名前を書いていた。食事中もアレルギーのある子どもには介助がつき、他の子どもと離れて食事するなどの対応をしていた。これまで食物アレルギーは子どもに多いとされてきたが、いま大人でも増えているという。番組が20代から60代の男女約500人にアンケートを行うと、食物アレルギーの症状があると答えた人は114人で全体の約23%だった。その中で検察を受けた人は55人だったが、自覚症状があるにも関わらず検査をしていない「隠れアレルギー」は59人もいた。検査を受けない理由として「食べなければ大丈夫」「費用が高そう」などがあげられたが、最も多かったのは「症状が軽い」というものだった。番組では症状はあるが検査を受けていないと答えた7人に、同意のもと検査を受けてもらった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月15日放送 22:58 - 23:06 テレビ東京
夢遺産(夢遺産)
献立作成から食材の調達、調理、衛生、栄養管理、さらに食堂の運営管理までワンストップで給食サービスを提供するシダックスフードサービス。社長の堤さんの幼少期の夢は学校の先生。上京して2つの出逢いがオイシックス・ラ・大地社長の高島さん。新たな事業について議論を重ね、たどり着いたのが食。こうしてインターネットで食材を販売する事業がスタート。2024年、シダックスフー[…続きを読む]

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