秋葉原のコンカフェで有名人だというこの人は、コンカフェでシャンパンタワーを作るシャンパンタワー職人、小泉さん。職人歴20年、これまでの設置タワー数は1万基以上という。SNSを通じ知られるようになりコンカフェ界からオファーが殺到している。