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「シュウマイの本」 のテレビ露出情報

小泉孝太郎はシュウマイ偏愛人シュウマイ潤さんと旅をする。シュウマイ潤さんは全国で2000種類以上実食済み。シュウマイは横浜が日本の発祥地で野毛に名店が多数ある。まず訪れたのは中華料理萬福。シュウマイを食べる前に中華風つまみを食べる。シュウマイ潤さんによると、調理時間が長いシュウマイは絶品確定。シュウマイはまずは半分に割り触感と視覚で感じる。最初は味付けなしが鉄則。名物の焼売を食べた小泉孝太郎は「めちゃくちゃおいしいですね」などと話した。続いてカラシしょう油をつけて食べ「おいしさは変わらない」などと話した。続いて中華風つまみをのせて食べ「こんなにシュウマイ万能なんですか」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,プチマーケティング部
シュウマイの専門店数は協会によると1年で2倍になっている。東京・赤坂にある焼売スタンドしじみでは梅焼売やカレー焼売など変わり種の焼売が名物、渋谷のKAMERAではトマトが乗った山形豚の熟成焼売などが人気となっている。10年前はシュウマイ専門店はほとんどなかったが今や150軒、半数近くがこの1年でオープンと急増している。2000種類以上の焼売を食べたシュウマイ[…続きを読む]

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