他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月22日放送　15:30 - 15:55　フジテレビ

来週金曜はウワサのお客さまレジェンド寮母・村野さん出張クッキング

レジェンド寮母・村野さんが自衛隊員に料理を振る舞う。石垣島の食材を使った辛味調味料「島ハリッサ」を入れて完成したのは「やみつき！ピリ辛ハリッサソーキ」。基地でこの日行われていたのは戦闘準備の訓練。
レジェンド寮母・村野さんが航空自衛隊員に料理を振る舞う。この日使うのは沖縄産キハダマグロ2.5kg。これを柵状にカットしベルトコンベヤー式のグリルで一気に加熱。[…続きを読む]

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2026年8月20日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！日本全国 食の匠の朝ごはん

カプレーゼのチーズの代わりに豆腐を使うという。キッチンペーパーに挟み、おもしをのせて5分ほど水抜きをした木綿豆腐。シソ・塩麹・ごま油・新ショウガの梅酢漬けをかけて完成。ご飯は酵素玄米で、「豆腐と油揚げのみそ汁」「豆腐の和風カプレーゼ」「ニラのせ油揚げ」「ネバネバ納豆豆腐」のヘルシーモーニング。木村さんは、「ネバネバ納豆豆腐」を食べて「いろんな食感が楽しめる」[…続きを読む]

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2026年8月19日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅栃木県佐野市

菅谷さんのごはん作りを拝見。ツナ、マヨネーズなどを混ぜて、チーズといっしょにシイタケのカサに詰めた。オーブンで焼いたら「シイタケのツナマヨチーズ焼き」の完成。袋にシイタケ、醤油、料理酒、ニンニクなどを入れ混ぜ込む。揚げたら「シイタケの唐揚げ」の完成。

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2026年8月16日放送　17:25 - 17:52　NHK総合

JAPAN DELISH（JAPAN DELISH）

横浜中華街で、水ギョーザを紹介。餃子は、中国北部で食べられていた。1949年に創業された野毛の中華料理店で、焼きギョーザを紹介。

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2026年8月15日放送　14:30 - 15:30　テレビ朝日

帰れマンデー見っけ隊！！（帰れマンデー見っけ隊！！傑作選）

王府の人気1位は餃子。贅沢食材で質を求める京都府民にも大人気という。
マルシン飯店を訪れた。人気1位メニューを予想した。マルシン飯店では行列ができ、お昼11時のオープンから翌朝6時まで営業している。餃子は野菜メインであっさり、熟成豚肉生餃子は全国の割烹やレストランに肉を卸す熟成肉の名店「京中」の肉を贅沢に使用している。天津飯はご飯・焼き卵・あんが絡み合う。[…続きを読む]

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