他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月9日放送　19:00 - 20:54　日本テレビ

沸騰ワード肉の名店を数珠つなぎ100選

㐂美松の店主が激推しするのはムグンファのポッサム。国産豚肩ロースを味噌・ネギ・ニンニク・ショウガなどの香味野菜と合わせ味が染み込むまで1時間半かけて煮込んだ韓国の伝統肉料理。野呂佳代と黒木華はポッサムを一心不乱に食べまくった。

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2026年10月4日放送　16:05 - 16:50　フジテレビ

10月8日は「かまいまち」（かまいまち）

ビールが止まらないシメ餃子発祥のお店。屋台餃子で一躍有名になった高知県の「屋台安兵衛」。こちらでは作り置きせず、注文後に包み、揚げ焼きにして提供している。高知の行列店が東京・恵比寿に上陸し、こちらも行列。食べられるのはバス組。一行は屋台餃子を食べた。安兵衛餃子の最大の特徴は軽さ。皮の薄さは約0.4ミリと一般の餃子の半分ほど。そして、餡の決め手は日本一の生産量[…続きを読む]

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2026年10月4日放送　12:00 - 14:00　フジテレビ

なりゆき街道旅進化する下町 蔵前・浅草橋の旅！

クラフトジンのお店「東京リバーサイド蒸溜所」。酒粕・カカオの皮・規格外の果物など捨てられることが多い素材を原料に、再生型蒸溜所で130種類以上のクラフトジンを製造販売。ジンは、穀物などを発酵・蒸留して作ったスピリッツに、様々な香りや風味を持つボタニカル（植物由来）を加えて作る。2階のBar＆Dining Stageでは、30種類以上のクラフトジンが楽しめる。[…続きを読む]

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2026年10月3日放送　18:05 - 18:34　NHK総合

所さん！ 事件ですよ（所さん！ 事件ですよ）

日本人の食卓に欠かせない卵。いま卵は戦国時代を迎えている。大阪府の阿倍野区にあるショッピングモールには北海道や熊本県など全国のブランド卵を取り扱うお店があり、バイキング形式で購入できる。ブランド卵の種類は年々増え続け現在日本全国で1600種類以上にもなるという。そんな中、鹿児島県では元イタリアンシェフが自ら特製のエサを作り卵を生産している。また元イタリアンシ[…続きを読む]

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2026年10月2日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅（千葉県白井市）

池場さんの賄づくり。牛すじ、ニンジン、ダイコンなどの具材を鍋に入れ、合わせ調味料を加えて煮込む。冷凍庫、または冷凍庫で冷やすと脂が取りづらくなる。火にかけて、ごはんにかけて卵黄をのせたら「牛すじ丼」の完成。食卓にはカレーライスなども並んだ。

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