神田愛花のバタバタトリップ：シンガポール編。2日目。絶品ローカルフード店が100店舗以上あるマックスウェルのホーカーセンターでランチタイム。シンガポール名物のチキンライスは鶏の出汁で炊いたご飯にゆで鶏を乗せタレをかけたもので「天天海南鶏飯」はミシュランガイドのビブグルマンに何度も選ばれた名店だが「阿仔海南鶏飯」のチキンライスをいただく。
シンガポール発のブランド「Beyond The Vines」は日本上陸では「ダンプリングバッグ」が大人気、本日まで伊勢丹新宿店にポップアップストアを出店中している。神田さんはせっかくだからとスタッフ分も全て支払ったということ。
シンガポールのランドマークのマリーナベイ・サンズには5つ星ホテルやショッピングモールが入っている。モロッコの王宮をイメージした店内には200種類以上のコーヒーが取り揃っている「BACHA COFFEE」。「1910 Coffee」はモロッココーヒーにストロベリーフレーバーを加えたもので、生クリームとバニラビーンズを加えるのがBACHA COFFEE流である。クロワッサン9種類の中で1番人気は「カヤ クロワッサン」。箱がお洒落でコーヒー豆のお土産が人気。
「ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ」をこなし「ナイトサファリ」を訪れた。「ナイトサファリ」は夜にだけ開園するサファリパークで、100種類以上の動物を野生に近い状態で飼育しており、トラムに乗って観察できる。時間がないため、サイの餌やりのみを体験する。
「クラークキー」の「RED HOUSE SEAFOOD」で夕食を頂く。「チリクラブ」は約1万5510円で、マッドクラブをチリソースで炒めたもので誕生日などのイベントの時に食べられる高級料理。マントウをチリソースにディップして食べるのが定番。印象に残ったシーン暫定1位はドリアンの匂い。
「マーライオン」で写真を撮り、22時30分から「マリーナベイ・サンズ」で始まる無料のショー「スペクトラ」を観た。神田愛花はハライチについて「だいぶもう身内」などと話した。2日目が終了となった。
「パン パシフィック オーチャード」の「モセラ」で朝食を頂く。洋食やシンガポール料理まで種類豊富に取り揃えている。ヌードルバーではラクサが味わえる。
「Herbal Footcare」で足裏マッサージを受けた。もう1人メンバーを連れて行けるとしたらについて、神田愛花は「山田くんかな。いなかったっけ」などと答えた。
「ジュエル・チャンギ国際空港」内には人工滝の「レイン・ボルテックス」がある。この放送に合わせ、HISが1泊4日の「HISシンガポール」を販売する。詳しくはHIS公式HPから。