今日の笠原の眼は『自家製ツナマヨを作るべし』。塩をまぶしたカツオ（200グラム）を茹でてほぐす。万能ネギ（大さじ2）、マヨネーズ（大さじ3）、しょうゆ（小さじ1）、砂糖（2つまみ）、塩（1つまみ）を加えて混ぜ合わせる。自家製ツナマヨの完成。試食した設楽統らは「美味しい！」等とコメントした。