ジビーフのテレビ情報 | 番組史上最大のポツンと一軒家！100haに牛・豚・羊を完全放牧 | ポツンと一軒家(2023/08/05(土)13:30)

「ジビーフ」のテレビ露出情報

ポツンと一軒家、駒谷農場に到着した。単身赴任中の夫・雄三さんが帰ってきた。雄三さんの実家も畜産農家で牧場をやりたいという気持ちもあったと話した。スタッフは自宅脇の別の建物で駒谷農場のお肉を振る舞ってもらった。

2023年8月5日放送　13:30 - 14:30　テレビ朝日
ポツンと一軒家北海道のポツンと一軒家: ポツンと一軒家、駒谷農場に到着した。奈緒子さんに牛の放牧地を案内してもらった。牛はいま97頭いる。自然林間放牧をしており餌は牧草や野草。冬用の草はロールにして積んである。牛は自力で出産するため介助不要だという。牛舎はあるが空っぽ。野生のように飼っているため「ジビエ」と「ビーフ」で「ジビーフ」という名前にした。駒谷農場の牛肉はサシが入っていないC1。歩留まり等[…続きを読む]