仙台市のNPO法人が今月、全国各地のフードバンクを対象に行った調査。「食料品の寄付の量が大いに減少した」、または「減少した」と答えた団体が、全体の6割を超えた。またことし4月から6月に受けた月ごとの寄付の総量を去年と比べると、すべての月で減少し、先月は4割近くも減っている。調査では、「物価上昇で生活の余裕がなくなり、寄付が激減した」など、物価高を挙げる声や、「現行の食品ロス削減政策や制度では、寄せられる食品量は増加しづらい」など、フードロス対策が進んだことで寄付が減ったという声も。東京・狛江市の団体では、およそ4000枚のチラシを作って地域に配ったり、市役所などに掲示したりしているほか、SNSでも寄付を呼びかけている。寄付が減る中、みずから野菜の栽培を始める団体も。全国調査を行った仙台市のフードバンクは、去年の春から農地を借りて、ジャガイモやタマネギを栽培。困窮世帯などに配っている。
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「ジャガイモ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月18日放送 5:45 - 7:05 テレビ東京
- モーサテMarketリアル
- カルビー・江原信社長兼CEOがスタジオ出演。江原さんは「人手不足の中では、生産性を向上していくことが不可欠で、現場の作業負荷の軽減や効率性の追及も重要です。質的成長とは1300ある商品数をフォーカスして適正な数にすることで、昨年だけで100種類減らしました。我が社では、1000～1100が適正な商品数と考えている。カルビーは、独自にジャガイモを開発していて、[…続きを読む]
- 2024年9月14日放送 5:20 - 5:50 テレビ朝日
- 日本のチカラ（日本のチカラ）
- 八ヶ岳南麓に広がる山梨県北杜市。高原リゾートとして移住者にも人気のエリア。一方で、高齢化率は全国平均より高く、人口の4割が高齢者。定年後の終の棲家として移住する人も多く、ひげじいこと中村三郎さんも大手自動車ディーラーの定年を機に神奈川県から移り住んで18年。ひげじいの活動は、訪問型サービスDという移動支援。きっかけは、近所の高齢者が外出もままならないのを見か[…続きを読む]
- 2024年9月12日放送 12:00 - 13:00 テレビ東京
- 昼めし旅（埼玉県長瀞町）
- 埼玉県長瀞町で美容院を営む石井さんのご飯を調査中。砂糖、味噌、白ワインを混ぜて味噌ダレを作り、揚げたみそにかけるとこの地域の郷土料理「みそポテト」の完成。食卓には冷や汁そうめんなども並んだ。石井さんが楽しみにしているのが秩父音頭まつりだという。
- 2024年9月11日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays”食”king
- 「鶏肉じゃが」のレシピを紹介。フライパンにごま油を引き厚揚げを炒める。鶏もも肉に塩を揉み込みかつお節・小麦粉をまぶす。フライパンに野菜・しらたきを加える。別のフライパンにサラダ油を引き鶏もも肉を加熱。野菜の方のフライパンに水・調味料・塩こんぶを加えて煮る。器に鶏もも肉、野菜を盛り付けて三つ葉を添えたら完成。
- 2024年9月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！沼から来た。
- 日本三大洋食はカレー、とんかつ、コロッケ。コロッケはジャガイモ、タマネギ、ひき肉を混ぜ合わせたタネを油で揚げる家庭料理の定番メニュー。コロッケの起源は、フランス料理のクリーミーな「クロケット」。明治時代中頃、鹿鳴館で出されたクロケットがクリームコロッケの元祖と言われている。その後、ジャガイモたっぷりの日本風コロッケとして進化。コロッケは今では、おかず、おやつ[…続きを読む]
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