変わるパン屋さん、秋の最新パン事情を紹介。有楽町駅から4分のCENTRE THE BAKERY 銀座店は高級食パンブームの火付け役の店だが併設のカフェではお客さんが自身でトースターを選び好きな焼き加減を楽しめる。20台以上あるトースターはおいしく焼ける時間にシールが貼られていて3種の食パンの食べ比べが人気となっている。