他にもこんな番組で紹介されています…

2024年1月10日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

グレーテルのかまど（グレーテルのかまど）

ヴェルディのスポンガータを紐解く。椿姫やアイーダなどを生んだジュゼッペ・ヴェルディはオペラ王と呼ばれる。ヴェルディの故郷ブッセートは子供時代を過ごした小さな町である。町の商店にはヴェルディが訪れたとし写真が並び、オペラファンも訪れるという。ドスポンガータはエミリア・ロマーニャ州の伝統菓子でライフルーツやスパイスをさっくりとした生地に包んだ香ばしい焼き菓子であ[…続きを読む]

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