人々のお思い出を紡いできた北海道・札幌にある回転レストラン。51年の営業に幕を下ろした。北海道唯一のレストランで、施設の老朽化によりホテルごと封鎖。1973年開業当時は随一の高さを誇っていた。名残惜しさを語るのは客のみならず、ホテルのシェフやスタッフからも閉業を惜しむ声が聞こえた。最後のディナー営業となった5月30日。最後の客をシェフも入口で見送るほどで、最後の宿泊客が後にし、地域に根ざしたホテルでスタッフからは涙が溢れる姿が見られた。半世紀の思い出は人々の記憶に刻まれていく。
住所: 北海道札幌市中央区北5条西5 センチュリーロイヤルホテル23F
URL: http://www.cr-hotel.com/restaurant/rondo/
URL: http://www.cr-hotel.com/restaurant/rondo/