実験がスタートすると参加者たちは一斉にビュッフェに食べ物を取りに向かった。ジャズチームはスタート前からヘッドホンで音楽を聴いており、食べ物を選ぶときに一番効果を発揮するという。この研究を行ったダニー・ペンリー氏らは中国、デンマークの200人を対象に音楽を聴きながら食べ物を選んでもらったところ、ゆったりした音楽を聴いていた人はヘルシーな料理を選ぶ傾向にあったという。一方、鏡チームの女性は食べながら鏡を見て髪型をこまめに直していた。鏡の論文はサウジアラビアの女性30人を対象に、鏡の前で食事をすることで無意識のうちに上品な食べ方になり食事の摂取量が減少する、というものだという。また、長い橋のチームの論文は長い橋を使うと食べるのがゆっくりになり食事の摂取量が減るというもの。また口に入る量が少ないので丸呑みせず、色々な味蕾が使われることで味の幅も広がるとのこと。そして残り時間10分、鏡チームの男性が後半に差し掛かるにつれて食べ方が上品な感じになるという変化が現れた。また同チームの女性の鏡を見た回数は約230回、鏡を見た時間は約11分、髪型・姿勢を直した回数は約43回だったことがわかった。さらに1度もおかわりに行かなかったとのこと。実験終了後、80秒で栄養成分を検出できる機器「カロリーアンサー」で総摂取カロリーを測定。果たして実験の結果は？
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「ステーキ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
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- 2026年2月1日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- バクタン 時を戻そう！あのヒット商品が生まれるまで（バクタン 時を戻そう！あのヒット商品が生まれるまで）
- 日本初の「ミートソーススパゲッティ」誕生物語。そこにはある男の数奇な運命と夢があった。日本初のミートソーススパゲティ爆誕まで2555日。ときは明治時代初期・新潟の港町にも文明開化が訪れた。後に日本の食文化を変えるイタリア人シェフ、ピエトロ・ミオラ。世界中の食材をみてきたミオラでさえ初めて見るものばかり。寿司、砂糖、芸者に力士、侍、商人など開国直後の新潟の街は[…続きを読む]
- 2026年1月20日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！元祖有名駅弁と全国うまいもの大会に密着
- 明日午後5時まで開催中の「第61回 元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」に密着。「SLばんえつ物語100万人突破記念弁当（1480円）」「紅の蟹弁当（1400円）」が紹介された。杉並区から来店した男性がおすすめするのは、南洋軒の「近江牛【極】四天王重ね（2700円）」。近江牛の焼き肉・すき焼き・ビフカツ・ステーキが入っている。
- 2026年1月10日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダ新春スペシャル
- ハワイロケを振り返ってスタジオトーク。松下さんは「全員の声が大きい」、勝俣さんは「ステーキが美味しくてずっと食べてた」などと話した。
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