南国の雰囲気が味わえる「コナズ珈琲」、定食が人気の「天ぷら定食 まきの」、調理風景を魅せるスタイルで人気となった「丸亀製麺」などを手掛けているトリドールホールディングス。ほかにも20業態で世界2015店舗を展開。創業者で社長の粟田貴也さんは、マクドナルドなど世界のチェーン店をライバル視。2027年度までに世界4900店舗へ拡大する計画。