スパゲッティサラダを作る。スパゲッティは規定時間より1分長く茹でたら水洗いして水に5分ほどつけて冷まし水気を切る。細切りにした野菜に塩をまぶし5分ほど置きペーパータオルで包み水気を切る。合わせ調味料の半分と具材を混ぜ合わせ15分おいたら残りの合わせ調味料を加え和える。