世界で誰もやってないドリンク「スパークリングライチクーラー」と「プリンスコーンサンド」がテーブルまで運ばれてきた。まずはドリンクから。前田公輝は初めて飲む味に感動した。さっぱりしている中に色々な味が組み込まれている。続いて「プリンスコーンサンド」を食した。濃厚なチーズプリンがスコーンでサンドされている。スコーンにプリンをつけながら食べるのが一般的。併設された旅館の女将さんが考案したメニュー。旅館のご主人が来て説明してくれた。ご主人は昔レストランをやっていた経験があり、ご主人のメニューを妻（女将）が改良して生まれたのだという。女将はカナダのモントリオールにいるということで、ご主人はスマホで連絡をとってくれた。女将と前田公輝がビデオ通話。女将はご主人のかぼちゃプリンをアレンジしてメニューを作ったことを教えてくれた。その後、ご主人は前田公輝をカフェの一部（個室）として利用されている旅館の和室に案内してくれた。お客さんがいる個室があり、前田公輝はご主人に仲介してもらってお客さんに話を聞いてみた。赤ちゃん連れのお母さんたちが来ていた。来店は初めてで、赤ちゃんと同席できるお店がないか探した末に行き着いたのだという。