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「スフェール」 のテレビ露出情報

九品仏を散歩していると、洋菓子店を発見。中に入るとデザインがきれいな洋菓子が並んでいた。それぞれがケーキを注文し、イートインすることに。パーラーローレルは1980年にオープンし日本洋菓子協会副会長を務めた初代とピエール・マルコリーニで研鑽した二代目が親子で切り盛りしている。さっそく有吉さんはスフェールを食べることに。味は軽くムースのような食感になっている。マンザナはまわりのソースが青りんごの味になっている。この店の商品は父の教えであるオリジナリティを追求しているので。ここでしか食べることができないものがそろっている。シチリアはピスタチオとチョコレート、濃厚なムースを重ねてフランボワーズをあわせた商品になっている。

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